此次游轮之行最大的收获就是接触到了国外的五星级服务，感受到了尊贵的感觉和愉快的体验，其中有个细节尤其不同，国内服务往往会在服务完成后要求客户打分，拒此来判断服务的好坏，而国外对于服务人员的考核不单单是最后的一个结果，还有一个重要的方面就是服务过程。

        在与宴会厅的服务人员接触时，他们说考核的最重要一项就是服务过程，他们的任务就是要让客户感受到每一个环节的服务，这些环节都是有标准，必须严格按标准执行，比如进食先上开胃菜，开胃菜吃完要把餐具全部撤掉之后才能上主食，主食吃完后，餐具撤掉之后才能上甜点，其间有些脏的盘子必须随时撤掉，不能让这些脏盘子影响客户进食的心情，而且在进餐过程中要不断的询问客户的感受，随时改进服务质量。

        服务是具有灵活性的，他们的这种方法我们也有借鉴之处，相信在我们共同的努力下，我们的服务会更加出色。