晚上到外滩的时候,媳妇正在跟下班的几个人聊天,就说起前些天谭总订餐的事。
“喂,刘总,有空位吗?”谭总电话打过来开门见山。“有的,你们几位呀?”“就两位,先把餐订一下吧,半个小时我就到了。”“好的,想吃什么?”“哎呀,记不起名字了,就是上次吃的牛排,特别好吃,这次还想再吃。就是150g一份的那个,店里好像只有那一种牛排是150g的,八成熟。”“哦?……好的,我知道了,没问题。马上就去安排。”媳妇挂了电话以百米冲刺的速度跑到厨房,找到厨师长说:“咱哪个牛排是150g的?”我还以为怎么了呢,那么着急!就赶紧跟了过去,就听厨师长说:“那就是鹅肝牛排了,只有这款是。”就看她长出了口气说:“那好就要这个,八分熟,半个小时后客人到。先准备下吧。”出了厨房,用她自己的话说是“又难受又惭愧”——自从换法餐以来,都没有像以前一样那么认真仔细的了解新的法餐餐品。以至于当有朋友问起餐品时自己都不知道该怎么去介绍。都还没有常来吃饭的客人了解的多。
接下来就是她的长嘘短叹。我一想我此刻有着极其重要的负责安慰的责任啊。赶紧冥思苦想能安慰她的话。劝了好一会儿,终于没了长嘘短叹声,真不容易啊。
不过话说回来,我这又开始对她进行了一番鼓励式的“教育”。"每天到店里先翻翻餐牌,看看餐品的名称,到厨房看看制作过程等等,不过我可没敢安排工作,要是把领导惹了回家连饭都不让我做啦,哎!不过在其位就要谋其职,等她心情好了我非得好好批评批评。
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