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煎饼之思

公墓陵园行业博客-煎饼之思         发布日期:2024-12-09          查看:1083

煎饼之思

又吃到家中的煎饼了(那是徐哥这两天回家,从家里面带来的,虽说是机器做的,但是挺让人怀恋的,小时吃它的感觉),那种感觉又回来了。

在我们老家里,煎饼总是会有的。

家里都是自己做的,从开始的磨面,打浆,烧鼎,摊制,再到叠放一步步地做过来。记得小时候最喜欢看大人在家里摊煎饼了,我们会去找几个红薯来,把它们放进灶里面,等大人们把煎饼弄好了,我们的红薯也就好了,捧着它们吃起来特别的香,虽然满嘴已全是残渣。

有时,想想这些小事,让人特别的开心。