吃团圆饭,也叫年夜饭,一直被我固执地认为,是童年时光里最痛快的事情!因为这顿饭是专门为自家人准备的,可以毫无顾忌地敞开肚皮吃。这在那个童年的岁月里,无论如何,都算是一桩异常幸福的事儿。要不怎么会有“小儿望过年,大人望种田”的说法。
今天,给妈妈打电话问了一下年货准备的怎么样了,妈妈说早就准备好了,可是你今年回不来了,全都是你爱吃的。妈妈一一给我报了菜名,我突然跟童年的除夕,撞了个满怀。
童年往事里,最令人思忆的就是年夜饭了。那天下午,妈妈会早早的动手做一顿丰盛的大餐,爸爸会为我们准备好压岁钱。闻着浓浓的饭菜香,我快活地把灶膛烧得旺旺。妈妈把葱姜、蒜苗、瘦肉丝、胡萝卜丝相继倒进油锅里。霎时,锅里窜起一股蓝色火苗,接着香味出跑了出来。随即,这盘叫做“小炒”的菜,就被妈妈盛进盘里,红红绿绿,馋得我使劲咽口水。西红柿炒鸡蛋、辣椒炒肉丝、青椒肚片……一盘盘美味佳肴,在妈妈手下像变戏法似的在案板上排起了长队。
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